Terrine de Canard Châtaignes & Cèpes Terrine de canard noisettes & 4 épices Confit de canard du Sud-Ouest au sel des Landes Pain d'épices Spécial Foie Gras Parmentier de Bœuf (À la mousseline de potiron butternut parsemée d'amandes effilées) Quinoa & Poulet Fondue de Poireaux aux Cèpes Foie Gras d'Oie Entier Cuit au Torchon Le Raffiné Apéritif Délice de Canard 20% Foie Gras Apéritif Bloc de foie gras de Canard Alliance de bloc de foie gras de canard et figues Bloc de foie gras de canard du sud-ouest avec morceaux Foie gras de Canard entier du Sud-Ouest Bloc de foie gras de canard du Sud-Ouest avec morceaux Bloc de foie gras de canard du Sud-Ouest avec morceaux Le Duo bloc de foie gras de canard du Sud-Ouest Bloc de foie gras Croquilles d'escargots à la tomate et aux herbes de Provence Tartes fines pommes de terre, effiloché de canard à la figue et compotée d'oignons Ballotines de dinde farcies aux morilles & écrasé de pomme de terre et butternut & sauce airelles Suprêmes de Pintade & Écrasé de pomme de terre & Sauce Porto et Cèpes Ecrasé de pomme de terre & Butternut aux éclats de châtaigne Magret de Carnard en émincés, fumés aux 4 épices Saumon fumé Bio, doux et équilibré